Jamón Serrano: El Rey de la Mesa – Todo sobre el Jamón Español
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¿Qué es exactamente el Jamón Serrano? Jamón Serrano: incluso su nombre evoca imágenes de sol, olivares y una copa de vino tinto. Pero ¿qué hay realmente detrás? Origen y tradición «Serrano» significa «de la sierra». De hecho, este jamón se seca tradicionalmente al aire en las frescas regiones montañosas de España. Generaciones...





