Herkunft

MÁS Wein und Bodegas Iranzo - Nachhaltigkeit und Kompromiss

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Nachhaltigkeit im Fokus – Warum die „Más“-Linie entstand Nachhaltigkeit steht bei Más Productos Españoles an erster Stelle. Seit Beginn verfolgt die Marke das Ziel, spanische Spezialitäten anzubieten, die sowohl die Natur respektieren als auch soziale Verantwortung fördern. So entstand die „Más“-Linie – eine Auswahl an Oliven, Saucen und Weinen, die nach strengen...

Valencianische Paella - El Paeller

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Valencianische Paella war immer ein umstrittenes Thema in Spanien und ist es mittlerweile in der ganzen Welt. Genau wie bei anderen geschützten Rezepten, sind Variationen nicht gern gesehen. Die Frage "Wie kocht man eine authentische valencianische Paella?", wurde über die Jahre mit großem Zuwachs gestellt. Eine kleine Familie im Süden der Comunidad...

Die Geschichte von Martinez Somalo

Carla Lopez aijon 0 Kommentare

Für die Geschichte von Martinez Somalo müssen wir über 120 Jahre zurück nach La Rioja reisen. Martínez Somalo wurde im Jahr 1901 von Don José Martínez Campo gegründet. Don José gehörte zu einer großen Familie und mehrere seiner Brüder widmeten sich der Herstellung und dem Verkauf von Fleischprodukten. Sie stellten Produkte aus...